Iċ-ċelluloża naturali hija l-aktar polisakkarid distribwit u abbundanti fin-natura, b'sorsi sinjuri. Fil-preżent, it-teknoloġija tal-modifika taċ-ċelluloża tiffoka prinċipalment fuq l-eterifikazzjoni u l-esterifikazzjoni. Il-karbossimetilazzjoni hija waħda mit-teknoloġiji tal-eterifikazzjoni. Carboxymethyl cellulose (CMC) tinkiseb miċ-ċelluloża wara carboxymethylation. Is-soluzzjoni milwiema tagħha għandha l-funzjonijiet ta 'tħaxxin, formazzjoni ta' film, adeżjoni, żamma ta 'ilma, protezzjoni kollojde, emulsifikazzjoni u sospensjoni. Huwa użat ħafna fl-industriji taż-żejt, ikel, mediċina, tessuti u karta, u huwa wieħed mill-eteri taċ-ċelluloża l-aktar importanti.
