1. Tossiċità akuta
It-test tat-tossiċità akuta orali akuta ta 'annimali gerriema wera li ma nstab l-ebda fenomenu letali meta 10 g/kg u 16 g/kg ta' sucralose ġew amministrati lill-ġrieden u l-firien rispettivament.
2. Tossiċità kronika u karċinoġeniċità
Sabiex tiġi evalwata t-tossiċità kronika u subkronika tas-sucralose, twettqu numru kbir ta 'esperimenti. Xi studjużi mitmugħa firien b'sucralose bi {{0}}.3 fil-mija, 1.0 fil-mija u 3.0 fil-mija kontenut tad-dieta għal 78 u 104 ġimgħat . Ir-riżultati tar-riċerka wrew li s-sucralose ma kellu l-ebda effett sinifikanti fuq ir-rata ta 'sopravivenza u l-imġieba klinika tal-firien, u lanqas ma żied l-inċidenza ta' tumur. Madankollu, 1.0 fil-mija jew 3.0 fil-mija trattament sucralose jista 'jippromwovi ż-żieda tal-piż tal-kliewi, il-proliferazzjoni tal-epitelju tal-pelvi renali u l-mineralizzazzjoni tal-epitelju tal-pelvi renali fil-firien nisa, li jistgħu jkunu relatati mal-konsum ta' high- doża ta' sustanzi mhux assorbibbli. L-għalf tal-firien bi 3.0 fil-mija sucralose għal 104 ġimgħat jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-piż medju tal-ġisem u n-numru ta' ċelluli ħomor tad-demm tal-firien, jippromwovi leżjonijiet emorraġiċi fil-kortiċi adrenali tal-firien nisa, u jipproduċi katarretti.
3. Tossiċità riproduttiva u tal-iżvilupp
Id-dejta tat-tossiċità riproduttiva u tal-iżvilupp uriet li s-sucralose u l-idrolizzat tiegħu ma kellhom l-ebda effett negattiv fuq il-kapaċità riproduttiva tal-ġrieden nisa jew irġiel. Xi studjużi mitmugħa ġrieden irġiel u nisa bi {{0}} fil-mija, 0.3 fil-mija, 1.0 fil-mija jew 3.{{10}} fil-mija sucralose għal 10 ġimgħa qabel it-tgħammir, u studja l-effetti tas-sucralose fuq il-ġrieden u l-frieħ tagħhom tal-ġenerazzjonijiet F1 u F2 billi analizza l-indikaturi relatati mal-iżvilupp riproduttiv bħaċ-ċiklu tal-estru, l-imġieba tat-tgħammir, il-fertilità, it-tqala, l-iżvilupp tal-fetu, iż-żgħażagħ. maturità tal-annimali u treddigħ. Ir-riżultati wrew li s-sucralose ma kellu l-ebda effetti negattivi fuq is-saħħa riproduttiva tal-ġrieden femminili u maskili, Madankollu, l-esperiment sab li s-sucralose jista’ jnaqqas il-konsum tal-ikel u l-piż medju tal-ġisem tal-ġrieden tal-ġenerazzjoni F0 u F1, jippromwovi t-tkabbir taċ-ċecum u żieda fil-piż tal-kliewi tal-ġenituri tal-ġenerazzjoni F0 u F1, u trattament ta 'sucralose ta' 3.0 fil-mija jista 'wkoll inaqqas il-piż tat-timu tal-irġiel u femminili tal-ġenerazzjoni F1 u femminili tal-ġenerazzjoni F2, li jistgħu jkunu relatati mat-tnaqqis tal-konsum tal-ikel u ż-żieda tal-konsum tal-ilma tal-ġrieden bis-sucralose. Skulari oħra mitmugħa ġrieden tqal għal 6-15 jiem b'500, 1000 jew 2000 mg/kg · d ta sucralose, u fniek tqal għal 6-19 jiem b'175, 350 jew 700 mg/kg · d ta sucralose, u evalwat il-fetu wara li l-ġrieden u l-fniek inqatlu fil-21 u d-29 jum rispettivament. Ir-riżultati wrew ukoll li s-sucralose ma kellu l-ebda teratoġeniċità ovvja għall-fetu. Madankollu, xi studji sabu li l-idrolizzat tas-sucralose mogħti lill-ġrieden f'270 mg/kg · d jista 'jipproduċi ċerta tossiċità lill-omm u jaffettwa xi ftit l-iżvilupp tal-frieħ.
4. Newrotossiċità
Il-firien u x-xadini żgħar Amerikani ta’ denbu twil ġew mitmugħa b’dożi differenti (sa 1000mg/kg) ta’ sucralose u l-idrolisati tiegħu (1,6-DCF u 4-CG) permezz ta’ metodu ta’ għalf bil-forza għal 21 u 28 jum rispettivament. Is-sistema nervuża ċentrali (CNS) ġiet studjata bil-mikroskopju elettroniku tad-dawl. Ir-riżultati wrew li s-sucralose u l-idrolizzat tiegħu ma kkaġunawx leżjonijiet tas-CNS, u ma kellhom l-ebda effett fuq is-CNS tal-firien u xadini żgħar ta 'denb twil fl-Ameriki.
5. Esperiment kliniku
L-istudju sab li l-ġisem tal-bniedem inġerixxi 125mg ta 'sucralose kuljum għal 3 ġimgħat, imbagħad 250mg ta' sucralose kuljum għal 4 ġimgħat, u finalment 500mg ta 'sucralose kuljum għal 5 ġimgħat. Ma nstabu l-ebda effetti avversi fuq id-demm, il-kompożizzjoni kimika tal-awrina u l-ECG. Ir-riżultati tar-riċerka wrew ukoll li t-teħid ta 'doża waħda ta' 10 mg/kg · d sucralose u l-konsum ta 'kuljum ta' 5 mg/kg · d sucralose għal 13-il ġimgħa ma kellhom l-ebda effett negattiv fuq is-saħħa tal-bniedem.
F'dawn l-aħħar snin, ir-riżultati tar-riċerka klinika tal-bniedem juru wkoll li s-sucralose ma jinduċix is-snien tas-snien u ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm. pazjenti bid-dijabete għandhom ukoll tolleranza tajba għas-sucralose.
